Ring en vän

Sommar, ledighet & avkoppling.. är det inte precis så man blir sugen på att ringa över en vän, laga lite schysst mat på nyplockade råvaror och bara prata gamla minnen.

Tänker vid dessa tillfällen vill man ha ett riktigt gott vin som bara fyller ut samtalet och som avnjutes på ett riktigt och genuint sätt.

• PetNat "Goreti" spontanjäst, fruktigt bubbel på druvan Macabeu gjort av en underbar familj som heter Sifer wines i Aragonien som är den torraste delen av Katalonien.
  Tropiska toner, grillad citron, fräsch finish och tydlig mousse.
• 100% Chardonnay (Morillon) ifrån Steiermark i Österrike.
  Druvorna skördades 2014 och fatlagrades i 12 månader på gamla ekfat. 
  Vinmakaren Hartmut Aubell (Rebenhof) gillar att göra finessrika viner som tar god tid på sig.
  Djupt, fint & högst levande smak som drar åt Bourgogne/Jura hållet, ett förvånansvärt piggt vin för sin ålder.
• "Chieto" Ett bjussigt laxrosa vin att svalka ner sig med i bersån, tillgängligt, flörtigt och inställsamt festens mittpunkt helt enkelt. 
  Vingården heter Tenuta La Cà & ligger ett stenkast ifrån Gardasjön i Venetien.
• Muscat" Metamorphika ifrån vinkonstnären Joan Franquet aka Costador. Druvorna kommer från vinrankor planterade för 70 år sedan.
  14 dagars skalkontakt i amfora, musten skiljs sedan åt från skalen & flyttas över till franskt ekfat, använt sedan tidigare. 
  Finessen är att skörda druvorna med bra mognad men innan de är fullmogna och relativt tidigt.. på så sätt får man en levande syra & lägre alkohol.
  Muscaten vägen in på cirka 11,8% och smakar som en väldigt sofistikerad flädersaft.
• Vino Rosso Nr1 är 100% Grignolino ifrån Monferrato en ljuvlig, transparant druva som är läckert lätt på tungan men har väldigt fina Piemonte tanniner i gommen så låt dig inte luras av den ljusa färgen. 
  Lätt kyld medans man grillar så är det som balsam för själen.
  Vinmakare: Vinicea
• "La Vina Papa" en hyllning till Romain's bortgångna pappa, en strålande Syrah ifrån byn Minervois i Languedc

Priset för lådan är 1695:- och beställs i vanlig ordning igenom Systembolagets privatimport.

Till bolag utanför Malmö tillkommer 200:- för säkert emballage + snabb frakt.