Bonden och Vinlådan nr 64

Januaritörsten


Hej alla vänner, vi är inne i Januari 2023, lågkonjunktur och decenniets fattigaste månad.

Senaste tiden har jag hittat ett par fynd viner som vi är sugna på att ta hem, vi har samtidigt en del riktigt goda viner på lager hyllorna som oväntat finns kvar och jag är beredd på att släppa till riktigt bra Januaripriser. 

Vi behöver cashflow och utrymme, ni behöver goda viner trots mindre plånbok. 

En så kallad Vin/Vin situation.

Lådan består av 6 flaskor gott vin gjort på druvor ifrån välmående vinmarker.
Där glada vinbönder satt sin prägel för att  stolt visa vad familjen står för.
  • Sydvästra Frankrike 100% Mauzac, en lätt spritsig vitvinare som är fenomenal till aperitif eller anrättningar med ost i fokus.
  • Riesling Sans ifrån Benzinger i Pfalz, torr, ofiltrerad & smakrik, vinet går åt det tropiska hållet.
  • Muscat som får jäsa med sina skal i amfora, klart vin med gula nyanser & aromatisk frukt. 
    Vinet är utjäst, friskt och höjer de flesta rätter med asiatisk karaktär.
    Vinet är ifrån Tokajregionen i Ungern. 
  • Syrahble är som namnet säger 100% Syrah ifrån Corbieres, en mysig by uppe på en platå i Languedoc. 
    Domaine du Grand Arc
  • Grignolino ifrån Roerodalen i Piemonte är det lättare rödvinet i lådan, friskt, fräscht med toner av hallon, kryddor och lingon, dock med viss tanninstruktur som hör området till. 
    Vinmakare: Cascina ca Rossa
  • Högt upp i Gredosbergen har man fantastiska förutsättningar för odling av vindruvor där syran träder fram. Vi är en bit utanför Madrid och odlingarna består av Grenache & Tempranillo, använda fat och ett modernt uttryck. 
    Nystartat projekt under namnet Rico Nuevo. 

Höghöjdsviner när de är som mest spännande.

Jag har plockat bort min marginal på flaskorna och tar betalt för hantverk, paketering & frakt till valt bolag.

Priset för lådan är 1095:- och beställs i vanlig ordning igenom Systembolagets privatimport.

Till bolag utanför Malmö tillkommer 200:- för säkert emballage + snabb frakt.