Bonden och Vinlådan nr 61
Maceration för hela slanten
Då var det dags för er som älskar viner där musten fått jäsa på sina skal, i folkmun macererade viner eller orangea viner.
- Granite är Florian Beck-Hartweg's orangevin där jordmånen ifrån hans Grand Crumarker får tala. Alla druvor i vinet växer på granitrik jord i Grand Cru Frankstein.
En symfoni bestående utav Pinot Gris, Pinot Noir & Riesling. - Orange de Pic... Premier
Naken Sylvaner i läskande stil, citrus, mineralitet och tropiska frukter ifrån Volker Benzinger i centrala Pfalz, Tyskland. - Contamè är en smakbomb med lång maceration på druvan Garganega, vinet görs av vinmakaren Nevio Scala på branta kullar i Venetien.
Rustikt & mustigt. - Orange de Noirs är en läskande favorit på Röd Sumoll & Xarel.lo ifrån trollkarlen Joan Franquet, Costador.
Druvorna är plockade ifrån jordarna i Conca de Barbera, Katalonien
Floral, lätt sälta och massor med röda bär i den här eleganta solskenshistorian. - Metamorphika Sumoll blanc, amforalagrat orangevin på den mycket uppskattade druvan Sumoll blanc, här pratar vi om maceration på skalen i amforan under 3 veckors tid för att vinet sedan skall flyttas över till franska ekfat för sin slutvinifiering.
Läskande och kryddigt orangevin med fart, finess och fräschör. - KB ifrån det nya projektet Adega Sernande i Galicien (Ribeira Sacra) druvan är Godello och fått hela 3 månader på sina skal, bärnstensfärgat djupt vin med massor av smak.
Te, kryddor och mustig kärnfrukt döljer sig i den djupa frukten, silkeslen munkänsla.
Priset för lådan är 1745:- och beställs i vanlig ordning igenom Systembolagets privatimport.
Till bolag utanför Malmö tillkommer 200:- för säkert emballage + snabb frakt.