Bonden och Vinlådan nr 30
The Funky One
- Cremant d' Jura vårt unga geni Guillaume Overnoy ligger bakom det här mycket spännande bubblet. Sprudlande energi, pangfrukt och packad med citrus & mineral i ett långt härligt avslut.
- Gewürtztraminer Nature ifrån Laurent Bannwarth i Alsace, ett riktigt häftigt vin fullmatat med tropisk frukt i en ganska stor kropp tänk mango, papaya, fläder & litchi allt detta inlindat i en pigg syra & en lätt sprits som lättar upp hela vinet. Utmärkt till aromatiska maträtter, tänk gärna det asiatiska köket, klarar även av en del hetta.
- Monemvasia ifrån Nevio Scala i Venetien, ett läskande vin på Malvasia som fått laka ur kraft och mod ur sina skal, honungslen, aromatisk frukt med oväntat bra fräschör, här händer det saker under tiden man dricker flaskan & är en underbar medspelare till mat, vinet älskar pasta & charkuterier.
- Gamay Davidson, vinkonstnären Farid Yahimi gör vin i Christian Binner's källare i Alsace på vänners druvor. Det här vinet görs på Gamay druvor ifrån södra Beaujolais, elegant, funky med jordgubb, sötlakritsremmar & citronskal är det här en frisk, ren och välsmakande upplevelse. Perfekt picknickvin, drick den till "På Spåret" eller kyl den till en underbar bit fisk med smakrika tillbehör.
- Pinot Noir "Basis" instegsvinet ifrån hipstervännerna Sven & Florian nere i södra Tyskland närmare bestämt i Baden. Tidigt valde kompisarna att de skulle göra lätta, eleganta Pinot viner i Burgundisk stil, förebilderna vart ju Bourgogne och deras parfymerade viner. Franska kloner, franska ekfat & franskt tänk ligger bakom storheten i dessa förföriska viner ifrån Enderle & Moll.
- Comadellops Violetta är en skön blend ifrån Costador (Joan Franquet) i Katalonien på de inhemska druvorna Garnatxa, Carinyena, Red Sumoll & Trepat från en liten vildvuxen plot nära ett skogsparti i en dal där det förr i tiden fanns vargar. Smakrikt ekfats lagrat vin med väldigt mörka bär, vilda örter, kirsch & en hel del fräschör som trängs ihop till en lång och härlig eftersmak.
Priset för lådan är 1475:-, det tillkommer 200:- i kostnad för frakt & emballage till alla lådor som skall skickas utanför Malmö, tänk på att man betalar samma fraktpris oavsett hur många lådor/flaskor man beställer.
