Energipaketet

Ren drickglädje, helt utan motstånd

• Col Fondo (Pet Natish) ifrån Abruzzo, Fabio gör en mycket spännande version på den lokala druvan Cococciola som en energidryck på steroider
• Slank, salt & sanslöst god Riesling ifrån mina kära vänner Florian & Mathilde som jag har jobbat med sedan dag 1, vinerna går från klarhet till klarhet.
• 1954 planterades Xarel.lo på ett alldeles fantastiaskt läge i utkanten av Tarragona 2018 har vi fått ett fantastiskt slutresultat i form av tropisk frukt med saltstänk och ett driv som gör att man inte slutar förrän flaskan är tom. Stor koncentration och fat toner snyggt integrerade i den vaxiga frukten.
• Pinot Ctambule, kolsyrejäst Pinot Noir ifrån legendaren Philippe Bornard's son Tony, de jobbar & gör vin tillsammans i den vin legendariska byn Pupillin i Jura. Busig, örtig, juicig Jura Pinot
• Le Vagabond är 100% Gamay ifrån Beaujolais, vinet är packat med charm och har inget motstånd. Otroligt glad att jag fått äran att representera Benoit Camus i portföljen, värt all väntan
• Montepulciano d'Abruzzo saftigt italienskt rödpang med nafsiga tanniner, djup körsbärsberikad frukt med både frukt, örtighet, djup & klunkbarhet. Italien när det är som bäst.

Lådorna är tillgängliga i begränsat antal & kostar 1398:-