Bonden och Vinlådan nr 13

Ciao Ciao Italia

En renodlad låda med Italienska viner har efterfrågats på bred front, här har ni den. 

  • Col Fonda från Cingilia i Abruzzo på den lokala druvan Coccociola, magisk aperatif 
  • Bianco Crestan från det unga vingeniet Davide Spillare han håller till på vulkanjord i Venetien, här har vi ett härligt, klunkvänligt vin gjort på 100% Garganega. 
  • Mai Domi, picnic vin för ljumma sommarkvällar, Merlot & Cabernet i pardans, serveras gärna svalt och till din allra bästa vänner. Smakrikt men lätt på tunga & svalj 
  • Tracotanza är 100% Nerello Mascalese odlat på aktiv vulkanjord högt uppe på Etna's sluttningar av Davide Bentivegna aka Etnella. Just det här vinet växer upp på kastanjefat & det mina vänner är läckert. 
  • Bagardo är ett transperant vin på 100% Nebbiolo, druvorna har sina rötter i Barolo, Piemonte, men har en väldigt kort vinifikation och klassificeras som enkelt bordsvin. Spännande, smakrikt & energiskt med tydliga influenser av Piemontes kullar & djupa dalar. 
  • Clown Oenologue mycket spännande vin ifrån kollektivet Cantina Giardino, 100% Aglianico den stora druvan i vindistriktet Kampanien i västra Italien, deras flaggskepp på druvan växer upp på amfora, stora lerkrus och får där ordentligt med köttiga tanniner & djup frukt. 


Ciao Ciao Italia kostar 1425:-